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Miel de Cantueso (Lavandula stoechas Lam.)

Organoléptica: Líquido viscoso o sólido pastoso; color blanco o ámbar extra claro; aroma floral poco intenso y persistente, a veces con ligerísimas notas alcanforadas, que aumentan el retronasal; gusto dulce dominante, a veces con ligeras notas ácidas.

Zona de recolección: Andalucía, meseta central y sur de España, Gerona y Portugal.

Temporada: Primavera tardía.

Disponible: Cubo de plástico de 17 a 23 kg y bidón de 300 kg.

Posibilidad de marca blanca en cualquier tamaño/peso: En garrafas de plástico de 3 y 2 kg. Tarros de cristal de 1 kg, 500 g, 400 g y 35 g.

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